پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه کیک موز و گردو را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
کره یا مارگارین 150 گرم
شکر 160 گرم
تخم مرغ 3 عدد
موز 3 یا 4 عدد
آرد 350 گرم
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک 4/1 قاشق چایخوری
گردوی خرد شده 100 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر نصف فنجان
طرز تهیه:
قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره یا مارگارین را بزنید تا پف کند و بتدریج شکر را به آن بیفزایید. سپس یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید.
موز را با پشت چنگال له کرده یا از الک رد کنید. پوره مز را به مایه قبلی اضافه کنید. آرد را همراه با بیکینگ پودر الک کنید. سپس با نمک،گردوی خرد شده و وانیل را به مایه همراه موز اضافه کنید و به تناوب شیر را بیفزایید و مخلوط کنید.خمیر را داخل قالب بریزید و در طبقه دوم فر 50 دقیقه بپزید.
روی آن را با پودر قند و خامه تزئین کنید.
مواد لازم:
کره یا مارگارین 150 گرم
شکر 160 گرم
تخم مرغ 3 عدد
موز 3 یا 4 عدد
آرد 350 گرم
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک 4/1 قاشق چایخوری
گردوی خرد شده 100 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر نصف فنجان
طرز تهیه:
قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره یا مارگارین را بزنید تا پف کند و بتدریج شکر را به آن بیفزایید. سپس یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید.
موز را با پشت چنگال له کرده یا از الک رد کنید. پوره مز را به مایه قبلی اضافه کنید. آرد را همراه با بیکینگ پودر الک کنید. سپس با نمک،گردوی خرد شده و وانیل را به مایه همراه موز اضافه کنید و به تناوب شیر را بیفزایید و مخلوط کنید.خمیر را داخل قالب بریزید و در طبقه دوم فر 50 دقیقه بپزید.
روی آن را با پودر قند و خامه تزئین کنید.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}